●プロフィール
料理研究家・シェフ
1996年東京・恵比寿に、デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室開設。
故郷の千葉県・館山クッキング大使。
辻調理師専門学校(大阪、東京、フランス校)で、講師として12年間勤務。
著書は100冊以上と多数。
●担当ブランド・・・マイヤー
出演番組
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8/16(金)19:00~
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8/24(土)4:00~
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9/30(月)11:00~
スタイリング・ショート動画の新規投稿がある、もしくは番組出演予定がある場合にお知らせします。