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なかなか辛みが美味しいです。買ってみるまで迷っていましたが、少量で辛みがたのしめるので買って良かったです。Ｘ０じゃんよりも辛みがあります。私は好みで小さじ1/2の量以下で使っています。
辛いの大好きですが、市販の辛い調味料だとなんだか甘かったりで失敗が多いですが、こちらのはきちんと辛い！甘くない！ほんの少しのちょい足しで大満足の味になります。なので無いと困るので販売したらすぐに買います。
今回 2回目の購入です。 私は レシピや番組で 説明している使用量では 辛すぎるので、 マヨネーズに少し加えたり 特にお好み焼きのソースに 小さじ半分加えると 美味しいです！ 後 煮物の時に 最後の味の締めとして小さじ半分加えると 丁度よいピリ辛になり 好評です。 辛さが 好きな人には レシピにあるように 冷や奴にかけても 美味しいと思います。 出来れば、容器を5個に 分けていただけると 使いやすいです。
正直旨味はないですが、辛味が欲しい時に重宝しています。 雑炊、冷や奴、納豆、鍋物、野菜炒めに使用しています。似たような物を探しましたが今の所これが使いやすいですね。 たまにしか販売しないので、それが難点。
1件〜4件 (全4件)
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商品番号：738863
五十嵐美幸 便利すぎる 絶品旨辛醤
どんな料理に使えば良いかテレビを観てなくて適当に使いました。分量も判らないので少なめが良いかと感じました。麻婆豆腐はこれで簡単に作れると思います、
おいしいです。 ちょっと入れたり、たっぷり入れて辛くしたりと量で加減しています。 簡単に味変ができるのでありがたいです。
料理下手くその私でも、旨辛醤を使うと失敗が無いんです。本当に旨辛です。旨味のある辛さです。五十嵐さんありがとうございます。感謝してます。
麻婆豆腐に使いました。豆板醤の代わりに使いました。 塩気が強いのですね！ これからいろいろなメニューに挑戦してみます。
レシピにある、チンゲンサイ、オリジナルでタケノコを加えて中華風に作ってみました。 他の調味料は、いっさい使わず本品のみでしたが、非常に満足な仕上がり! 辛いのが好みなので、豆板醤を入れようか迷ったのですが、無しで正解でした。思ったより辛いので、お好みでアレンジ楽しいですよ!是非お試しあれ!!!
もう３度目の購入です。冷蔵庫にないと困ってしまう位に重宝していて、尚且つ美味しいです。料理の腕があがったかと勘違いしちゃいます。餃子は、コレのみ！
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