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【内容】
・本体、レシピ(兼取扱説明書)
岐阜県関市の創業100年以上の彫刻刀メーカーの熟練職人が一本一本仕上げた20本の彫刻刀のスジ切り器。
丸刀の形をしたU字型の刃が硬いスジも逃さず、X型にスジを切れるように刃を配置しており、横にずらしてプッシュしていくだけで効率的にスジを切ることができます。
また、両端に刃よりも少しだけ長いガイドピンを設置しているので刃先がまな板に直接当たらず、刃を保護し、まな板を傷つけにくい工夫も施されています。
※木製のまな板を使用される場合はガイドピンの跡が残ることがあります。
お手入れも簡単に分解ができ、ブレードも2枚に分かれるので刃先をスポンジで洗いやすくなっています。
食器洗い機の使用も可能です。
使い方が分かりやすい取扱説明書兼レシピ付きなのでステーキ、生姜焼き、とんかつ、からあげなど様々なお肉料理でご使用ください♪
【材質】
・本体:ABS樹脂
・ブレード:ステンレス鋼
【サイズ】
・約12.5×3.5×12.8cm
【重さ】
・約230g
【耐熱(冷)温度・温度差】
・本体耐熱温度:90度
【使用可能 熱/冷源】
・ガス:不可、電磁(IH)調理器:不可、電熱調理器:不可、ハロゲン調理器:不可、電子レンジ:不可、
オーブン:不可、冷蔵:不可、冷凍:不可
【メンテナンス】
・食器洗い機:可、食器乾燥機:不可
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・木製のまな板を使用される場合、ガイドピンの跡が残ることがある。プラスチック製まな板の使用をおすすめ
します。
【同梱書類】
・取扱説明書(兼レシピ)
【保証(有無)、保証期間】
・なし
【原産国(地)】
・日本製
お役立ちガイド
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- 4.0
- 柔らかい
- ( R.Y さん | 購入日:2024/07/07| 公開日:2024/08/29)
硬い赤身のステーキ肉、柔らかくなりました。
特に豚ロースや、鶏胸肉は柔らかくなります。
いつも鶏もも肉で作っていたチキン南蛮を胸肉で作ってみたら、とても柔らかく出来上がりました。
胸肉は安いのでコスパ良いと思います。
-
- 5.0
- 買って大正解でした
- ( コスモスラブ さん | 購入日:2024/07/07| 公開日:2024/08/13)
お肉が柔らかく美味しく食べられました
肉の日が多くなりました(笑)
洗う時がちょっと怖いけど…(鋭くて)
それさえ気を付ければ最高です(^_^)v
良い商品を有り難うございましたm(__)m
-
- 5.0
- 凄すぎです
- ( もんち さん | 購入日:2024/07/07| 公開日:2024/08/08)
ホントに楽ちんで、お肉が3ランクくらいグレードアップします。
大好きなお肉に大活躍してます。
※お気に入り商品が期間限定プライスになるとメールが届きます
※新着情報がある場合のみお知らせします