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※内容:吉兆楽の契約生産者が栽培した南魚沼産コシヒカリを雪室貯蔵で鮮度保持。さらに氷温熟成でおいしさを引き出し、お米本来の味わいを大切にする雪温精法で精米し、450gの鮮米包み(窒素充填で密封)で小袋に詰め、産地精米・産地直送にした点。
★毎月上旬のお届け
[雪室氷温熟成 南魚沼産コシヒカリ (契約栽培米) 6ヶ月頒布会]の内容
[<8月> (令和5年産)]
【内容】
・450g×10(令和5年度産)
★8月上旬のお届け
[<9月> (令和5年産)]
【内容】
・450g×10(令和5年度産)
★9月上旬のお届け
[<10月> (令和6年産 新米)]
【内容】
・450g×10(令和6年度産)
★10月上旬のお届け
[<11月> (令和6年産 新米)]
【内容】
・450g×10(令和6年度産)
★11月上旬のお届け
[<12月> (令和6年産 新米)]
【内容】
・450g×10(令和6年度産)
★12月上旬のお届け
[<1月> (令和6年産)]
【内容】
・450g×11(令和6年度産)
★1月上旬のお届け
[雪室氷温熟成 南魚沼産コシヒカリ (契約栽培米) 6ヶ月頒布会]の商品説明
お米の鮮度保持技術で知られる米卸<吉兆楽(きっちょうらく)>より、契約生産者が栽培した雪室氷温熟成コシヒ
カリをお届けする6ヶ月頒布会をご紹介。
本品は、米どころ新潟でも特に評価の高い南魚沼地区で、契約生産者が栽培したコシヒカリが6ヶ月間届く頒布会企画
です。
収穫したお米を、雪室で5℃以下の超低温保管することで鮮度を保持。
さらに氷温熟成でお米のおいしさ(旨み、甘み、もちもち感)を引き出しました。
お米本来の味わいを大切にする雪温精法で大事に精米しています。
お米の鮮度をを大事にし、食べ切りサイズのパックになっているので、使い勝手や保存性が良く便利。
“おいしいお米を、いつもおいしく、もっとおいしく”の思いから、産地精米・産地直送でお届けします。
[<8月> (令和5年産)]の商品説明
8月は、雪室氷温熟成コシヒカリ450g(3合分)を10パックお届けします。
【保存方法】
・湿度の少ない冷暗所に保管
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・本商品は、通常精米したお米を脱気加工してお届けしています。
開封のうえ洗米・浸漬して炊飯下さい。
・本商品は鮮度保持のため窒素ガス充填しており、賞味期限は未開封の状態で鮮度が保たれる期限です。
ただお米は生鮮食品です。なるべくお早めにお召し上がり下さい。
【加工地、原産国(地)】
<産地>
・新潟県南魚沼市
[<9月> (令和5年産)]の商品説明
9月は雪室氷温熟成コシヒカリ450g(3合分)を10パックお届けします。
【保存方法】
・湿度の少ない冷暗所に保管
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・本商品は、通常精米したお米を脱気加工してお届けしています。
開封のうえ洗米・浸漬して炊飯下さい。
・本商品は鮮度保持のため窒素ガス充填しており、賞味期限は未開封の状態で鮮度が保たれる期限です。
ただお米は生鮮食品です。なるべくお早めにお召し上がり下さい。
【加工地、原産国(地)】
<産地>
・新潟県南魚沼市
[<10月> (令和6年産 新米)]の商品説明
10月は雪室氷温熟成コシヒカリ450g(3合分)を10パックお届けします。
【保存方法】
・湿度の少ない冷暗所に保管
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・本商品は、通常精米したお米を脱気加工してお届けしています。
開封のうえ洗米・浸漬して炊飯下さい。
・本商品は鮮度保持のため窒素ガス充填しており、賞味期限は未開封の状態で鮮度が保たれる期限です。
ただお米は生鮮食品です。なるべくお早めにお召し上がり下さい。
【加工地、原産国(地)】
<産地>
・新潟県南魚沼市
[<11月> (令和6年産 新米)]の商品説明
11月は雪室氷温熟成コシヒカリ450g(3合分)を10パックお届けします。
【保存方法】
・湿度の少ない冷暗所に保管
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・本商品は、通常精米したお米を脱気加工してお届けしています。
開封のうえ洗米・浸漬して炊飯下さい。
・本商品は鮮度保持のため窒素ガス充填しており、賞味期限は未開封の状態で鮮度が保たれる期限です。
ただお米は生鮮食品です。なるべくお早めにお召し上がり下さい。
【加工地、原産国(地)】
<産地>
・新潟県南魚沼市
[<12月> (令和6年産 新米)]の商品説明
12月は雪室氷温熟成コシヒカリ450g(3合分)を10パックお届けします。
【保存方法】
・湿度の少ない冷暗所に保管
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・本商品は、通常精米したお米を脱気加工してお届けしています。
開封のうえ洗米・浸漬して炊飯下さい。
・本商品は鮮度保持のため窒素ガス充填しており、賞味期限は未開封の状態で鮮度が保たれる期限です。
ただお米は生鮮食品です。なるべくお早めにお召し上がり下さい。
【加工地、原産国(地)】
<産地>
・新潟県南魚沼市
[<1月> (令和6年産)]の商品説明
最終月の1月は雪室氷温熟成コシヒカリ450g(3合分)を11パックお届けします。
【保存方法】
・湿度の少ない冷暗所に保管
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・本商品は、通常精米したお米を脱気加工してお届けしています。
開封のうえ洗米・浸漬して炊飯下さい。
・本商品は鮮度保持のため窒素ガス充填しており、賞味期限は未開封の状態で鮮度が保たれる期限です。
ただお米は生鮮食品です。なるべくお早めにお召し上がり下さい。
【加工地、原産国(地)】
<産地>
・新潟県南魚沼市
雪室氷温熟成 南魚沼産コシヒカリ (契約栽培米) 6ヶ月頒布会
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頒布会商品
この商品の頒布内訳内容は、下記のとおりです。
ご注意
:頒布会をインターネットでお申し込みになると、全合計金額が表示されますが、お支払いは月ごととなります
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。
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